(資料圖片)

車(chē)?yán)遄樱篖：果肉直徑為22毫米到24毫米，俗稱(chēng)L。XL：果肉直徑為24毫米到26毫米，俗稱(chēng)XL。J：果肉直徑在26到28毫米俗稱(chēng)單勾。JJ：果肉直徑在28毫米到30毫米，也可以稱(chēng)為SJ、XJ，俗稱(chēng)雙勾。JJJ：果肉直徑在30毫米到32毫米，也可以稱(chēng)為SSJ、XSJ，日常俗稱(chēng)3勾。JJJJ：果肉直徑在32毫米以上，也可以稱(chēng)為XG、SG，日常俗稱(chēng)為4勾。

車(chē)?yán)遄拥墓麑?shí)厚實(shí)，并且彈性十足，汁多味美，口感細(xì)膩，味極甜。車(chē)?yán)遄游秲焊侍穑瑱烟椅秲喊l(fā)酸。車(chē)?yán)遄哟蠖鄶?shù)都是源自于智利的一款車(chē)?yán)遄樱窃谖覀儑?guó)內(nèi)的海南那邊也是有一些漢源車(chē)?yán)遄拥模菄?guó)內(nèi)的車(chē)?yán)遄涌隙](méi)有國(guó)外的車(chē)?yán)遄雍贸裕?chē)?yán)遄拥目诟幸话愣际欠浅：谩?/p>

車(chē)?yán)遄庸麑?shí)小如珍珠，色澤紅艷光潔，含有糖、枸椽酸、酒石酸、胡蘿卜素、維生素C、鐵、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)成分。車(chē)?yán)遄蛹瓤甚r食，又可腌制或作為菜肴食品的點(diǎn)綴。車(chē)?yán)遄釉a(chǎn)于美國(guó)、加拿大、智利等美洲國(guó)家，中國(guó)山東、安徽、江浙等省有引種。喜光、喜溫、喜濕。其適宜在光照充足，年平均氣溫15℃左右，年降雨量700-1000毫米，土壤質(zhì)地疏松，pH6-7的微酸性至中性或微弱堿性的砂質(zhì)土壤中生長(zhǎng)。

車(chē)?yán)遄拥蔫F含量只有0.36毫克/100克，中國(guó)的普通櫻桃鐵含量有0.4毫克/100克，比車(chē)?yán)遄右咚蔫F主要是非血紅素鐵，吸收利用率很低。車(chē)?yán)遄吁r紅的顏色除了因?yàn)殍F離子，還因?yàn)楹胸S富的花青素、原花青素、葉黃素和玉米黃質(zhì)等多酚類(lèi)抗氧化物。

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