中國制茶技藝歷史悠久，源遠流長。中茶公司傳承千年傳統制茶技藝，憑借非遺傳承大師的精湛技藝和茶葉非遺示范點的優渥地理環境，經幾代制茶人潛心研究制定了一整套完善的規范技藝流程和技術標準，以精益求精的工匠精神打磨產品，代表了中國傳統茶葉的高端品質。

  揉茶機改寫揉茶歷史 創新傳承歷久彌新

  中茶成立之初，一大批先輩奠定了新中國茶產業發展的基礎。“當代茶圣”吳覺農出任中茶首任總經理，同時還匯集了黃國光、莊任、馮紹裘、張天福、于寶森、施云清、王郁鳳、胡浩川、陳應明、方翰周等一大批茶界著名專家。其中，“茶界泰斗”張天福創制的揉茶機改寫了揉茶歷史。

  進入新時期的中茶，創新傳承歷久彌新，擁有茉莉花茶技藝非遺傳承人、黑茶技藝非遺傳承人、烏龍茶制作技藝非遺傳承人、綠茶制作技藝（西湖龍井）非遺傳承人等多名享受國務院特殊津貼的特級茶葉大師和高級專業技術大師。

  創制非遺系列產品 高端品質贏得贊譽

  中茶公司還將制茶大師的經驗與技藝融入原料標準、制茶工藝和審評篩查等環節，創制出中茶非遺系列產品，成為核心產區、匠心工藝、品質優異的行業權威代表作。自2022年非遺系列產品上市以來，以“非遺技藝 匠心制作”的高端品質受到了消費者的贊譽。

  未來，中茶公司將繼續以“好茶在中茶”為理念，傳承傳統正宗制茶技藝，在守正中創新，提升科學拼配技術、現代化加工技術，推進現代化發酵工藝升級應用，讓傳統制茶技藝在現代科技中得到進一步升華和發展。

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