研究發(fā)現(xiàn)，植物性飲食會(huì)導(dǎo)致男性放屁增多，大便增多，但這是好現(xiàn)象，因?yàn)樗砻鬟@些食物促進(jìn)了腸道細(xì)菌的健康生長(zhǎng)。

西班牙巴塞羅那肝臟和消化系統(tǒng)疾病網(wǎng)絡(luò)生物醫(yī)學(xué)研究中心的研究人員，對(duì)植物為主的地中海式飲食和含有少量果蔬的西式飲食進(jìn)行比較。研究納入18~38歲的健康男性，按照隨機(jī)分配的原則，每個(gè)受試者被要求連續(xù)兩周攝入其中一類飲食，暫停一段時(shí)間后，再換到另外一類飲食，時(shí)長(zhǎng)同樣為兩周。

通過對(duì)受試者每天放屁次數(shù)的記錄分析，研究人員發(fā)現(xiàn)，在植物性飲食試驗(yàn)中，受試者平均每天放屁的次數(shù)是攝入西方飲食時(shí)的7倍。食用植物性食物導(dǎo)致放屁次數(shù)增加，而這些屁是腸道細(xì)菌發(fā)酵植物纖維的產(chǎn)物。

認(rèn)為放屁說明身體差，這是錯(cuò)的。纖維發(fā)酵細(xì)菌是“好”細(xì)菌，它們釋放短鏈脂肪酸，保持大腸健康，也可被吸收到血液中，降低膽固醇、調(diào)節(jié)血糖預(yù)防心臟病和糖尿病。多數(shù)情況，放屁是健康飲食和結(jié)腸健康的標(biāo)志?！?劉麗麗)

關(guān)鍵詞： 吃蔬菜 愛放屁 身體好 植物性飲食