中國(guó)人自古以來(lái)就愛(ài)喝茶，我國(guó)有6大茶：綠茶、黃茶、青茶、黑茶、紅茶、花茶。在中國(guó)人的眼中，喝茶是非常養(yǎng)生的，喝茶的人更容易長(zhǎng)壽。

茶葉當(dāng)中有各種多酚生物堿，氨基酸，碳水化合物，蛋白質(zhì)，葉綠素，揮發(fā)性有機(jī)化合物以及氟化物礦物質(zhì)和多種微量元素，經(jīng)常被大家提到的就是茶多酚。

茶多酚能夠抗氧化，消除身體內(nèi)的自由基，預(yù)防心腦血管疾病，還能預(yù)防癌癥。

關(guān)于喝茶是否能夠預(yù)防癌癥，到目前為止沒(méi)有任何一項(xiàng)權(quán)威的研究能夠證明，茶多酚能夠抑制癌癥的生長(zhǎng)，目前仍舊在不斷的研究過(guò)程中。

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喝茶能不能養(yǎng)生?調(diào)查50萬(wàn)中國(guó)人，真相是什么?

北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院李立明教授團(tuán)隊(duì)，對(duì)50多萬(wàn)有喝茶習(xí)慣的中國(guó)人進(jìn)行研究，這次研究為期10年，分析喝茶與多種癌癥發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)之間的關(guān)系。

研究表明喝茶多的人患肺癌，胃癌的風(fēng)險(xiǎn)反而更高，并且這些人往往大多抽煙喝酒。

對(duì)于結(jié)直腸癌，肝癌，乳腺癌，宮頸癌的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，不管喝茶多少都類(lèi)似。

當(dāng)觀察人員去除喝酒抽煙等致癌的不良因素后發(fā)現(xiàn)和每周喝茶少一次的人相比，每天喝茶的人除了胃癌風(fēng)險(xiǎn)增加，其他癌癥也沒(méi)有太大區(qū)別。

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為什么越喜歡喝茶的人，罹患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)越高?

1、喝茶時(shí)溫度過(guò)高

我們的口腔黏膜以及胃黏膜都是非常脆弱的，特別不耐高溫，如果溫度超過(guò)了65℃，就容易損傷口腔黏膜和胃黏膜，導(dǎo)致細(xì)菌感染，尤其是幽門(mén)螺桿菌。

很多人在喝茶的時(shí)候容易喝燙茶，這樣就會(huì)導(dǎo)致胃黏膜口腔黏膜受傷，誘發(fā)食管癌，胃癌，口腔癌。

2、茶里含有咖啡因

茶葉里邊是含有咖啡因的，咖啡因會(huì)刺激胃酸的分泌，尤其是有一些人喜歡喝濃茶，濃茶當(dāng)中的咖啡因含量特別高，就容易刺激胃酸，大量分泌破壞胃黏膜，誘發(fā)胃潰瘍甚至是胃癌。

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喝茶的好處有哪些?

1、提神醒腦

正是因?yàn)椴枞~當(dāng)中的咖啡因，所以在喝茶葉的時(shí)候能夠起到提神醒腦的效果，當(dāng)我們感覺(jué)疲勞的時(shí)候，可以適當(dāng)喝點(diǎn)茶葉緩解疲勞，就跟喝咖啡性質(zhì)差不多。

2、預(yù)防心血管病

茶葉當(dāng)中的茶多酚能夠讓代謝平衡，對(duì)于中老年朋友來(lái)說(shuō)，多喝茶能夠促進(jìn)新陳代謝，同時(shí)還能夠稀釋血液濃度，預(yù)防心血管疾病。

3、護(hù)齒明目

茶葉屬于堿性，能夠減少體內(nèi)鈣元素的流失，達(dá)到保護(hù)牙齒的效果。

茶葉當(dāng)中含有維生素，能夠保護(hù)眼睛和耳朵，在平時(shí)經(jīng)常玩手機(jī)、看電腦，可以適當(dāng)喝茶緩解眼睛干澀、疲勞。

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如何正確喝茶?

1、既然濃茶、燙茶，不利于身體健康，那么在喝茶的時(shí)候就要避開(kāi)這兩種茶，喝清淡的茶，溫度適宜之后再喝。

2、對(duì)于心臟病患者來(lái)說(shuō)，平時(shí)盡量少喝濃茶，很容易造成心動(dòng)過(guò)速。

喝茶是非常講究的，雖然喝茶防癌沒(méi)有得到證實(shí)，但是如果喝不對(duì)的話(huà)可能會(huì)致癌，所以大家一定要引起警惕。

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