綠豆沙怎么做比較好吃?

1.綠豆洗凈，放入清水中浸泡3小時(shí)。

2. 鍋中倒入適量清水煮開，放入綠豆小火煮至綠豆皮浮起，撈出綠豆皮。

3. 用勺子將綠豆壓碎成泥狀，并不停攪拌。

4. 放入冰糖20克煮至融化即可盛出。

綠豆沙會(huì)長胖嗎?

綠豆沙一般不會(huì)長胖。綠豆沙是綠豆熬制作的一種食物，每100克綠豆當(dāng)中的熱量是72大卡，熱量較低，一般不會(huì)產(chǎn)生脂肪堆積，引起肥胖。

綠豆沙是一種常見的豆制品，當(dāng)中的營養(yǎng)成分比較豐富。綠豆沙中含有鈣、鐵、磷、淀粉，碳水化合物、氨基酸、多糖等，含有的脂肪比較低，大約在1%，主要是軟脂酸。綠豆沙具有清熱消暑、利尿除濕的作用。綠豆中含有球蛋白和多糖成分，能促進(jìn)膽固醇的分解，加速膽固醇在小腸吸收，起到保護(hù)肝臟的作用。綠豆沙中含有的活性成分能起到抗菌作用、改善食欲，含有的磷酸能加速腸胃的蠕動(dòng)能力，可以將腸道當(dāng)中的毒素和代謝廢物快速排出體外，能幫助減肥。而且綠豆沙中的熱量較低，不會(huì)引起肥胖。

肥胖大多是由于經(jīng)常吃高熱量以及高糖分的食物，不能被身體完全消耗，通過脂肪的形式儲(chǔ)存在體內(nèi)，加上長期不運(yùn)動(dòng)，導(dǎo)致脂肪堆積，影響身體的美觀。想讓身體保持勻稱，要做好飲食調(diào)整，多吃優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和新鮮蔬菜，嚴(yán)格控制高油和高糖的攝入。每天堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)能增強(qiáng)體質(zhì)，還可以減少脂肪的堆積。