谷子的產(chǎn)地主要分布在哪里?
全國谷子年種植面積約140萬公頃，年總產(chǎn)量280萬噸左右，種植面積較大的地區(qū)依次是河北、山西、內(nèi)蒙古、陜西、遼寧、河南、山東、黑龍江、甘肅和吉林，上述10個(gè)省和自治區(qū)谷子種植面積占全國總面積的97%，其中60%分布在華北干旱最嚴(yán)重的河北、山西、內(nèi)蒙古。
中國谷子最新分布是黃淮以北地區(qū)，主要分布在河南、河北、山東、內(nèi)蒙、東北、陜西、甘肅等幾個(gè)省區(qū)，其中以山東、河北、內(nèi)蒙、山西為主產(chǎn)地。基本在山間溝坡地種植，旱作農(nóng)業(yè)。
中國谷子最新分布是黃淮以北地區(qū),主要分布在河南、河北、山東、內(nèi)蒙、東北、陜西、甘肅等幾個(gè)省區(qū),其中以山東、河北、內(nèi)蒙、山西為主產(chǎn)地。
谷子是哪里的特產(chǎn)?
綠葉沙沙，長(zhǎng)桿搖搖，谷子，熟悉的名稱。烏蘭察布盟盛產(chǎn)谷子，年產(chǎn)3600萬公斤。由其加工成的小米是人們極為喜愛的食品。小米，營養(yǎng)豐富，含有豐富的氨基酸，無論煮飯熬粥都易被人體消化吸收，所以是產(chǎn)婦、兒童及老弱、病人的良好滋補(bǔ)食品，有“食品人參”之稱。與谷子相伴，烏蘭察布盟黍子(脫皮后稱作黃米)產(chǎn)量也較大，約600萬公斤左右，黍子含蛋白質(zhì)11.7%，脂肪3.3%，糖類64.2%，有較為豐富的維生素和葫蘿卜素，用黃米磨粉后所做成的炸糕是北方人節(jié)日喜慶之時(shí)必備的佳品。